Διχτυοκήπια Γενικά
Τεχνολογία Αιχμής
Η επανάσταση στην κάλυψη καλλιεργειών για υψηλή παραγωγή κυρίως κατά τους καλοκαιρινούς μήνες και προστασία τους χειμερινούς
Είναι γεγονός ότι οι συνθήκες καλλιέργειας κατά τους θερινούς μήνες έχουν αλλάξει δραματικά λόγω της αύξησης της ηλιακής ακτινοβολίας καθώς και από το γεγονός ότι έχουν δημιουργηθεί ικανές συνθήκες για την ανάπτυξη εντομολογικών εχθρών και κατ’ επέκταση ιώσεων. Αποτέλεσμα των παραπάνω είναι οι πολύ μικρές αποδόσεις και η σύντομη ζωή του φυτού.
Σε αυτό το πρόβλημα έρχεται σαν απάντηση μια τεχνολογία η οποία είναι πολύ διαδεδομένη στο Ισραήλ, και η οποία ονομάζεται NETHOUSE ή “διχτυοκήπιο”. Τα τελευταία χρόνια έχει αναπτυχθεί μια αξιόλογη τεχνογνωσία η οποία οδήγησε στην δημιουργία ελαφρών, οικονομικών κατασκευών καθώς και ειδικών εντομολογικών και φωτορυθμιστικών διχτυών κάλυψης.
Όσον αφορά την μεταλλική κατασκευή επιτεύχθηκε η δημιουργία ενός σκελετού ο οποίος αποτελείται από κολώνες και συρματόσχοινα αλλά με ιδιαίτερο και έξυπνο τρόπο σχεδιασμού έτσι ώστε να επιτρέπεται η εγκατάσταση διχτυοκηπίων από 3,5 μέτρα ύψος έως και τα 8 μέτρα!!!
Η απλότητα των υλικών κρύβει έναν δημιουργικό σχεδιασμό έτσι ώστε να επιτρέπει όχι μόνο την κάλυψη και προστασία των καλλιεργειών αλλά ακόμα και την εγκατάσταση αναρριχώμενων φυτών. Έτσι επιτυγχάνεται η δυνατότητα καλλιέργειας σε μεγάλο εύρος ειδών και επιτρέπει την χρήση υβριδίων θερμοκηπίου. Ουσιαστικά με μικρό κόστος δημιουργούμε ένα”καλοκαιρινό” θερμοκήπιο.
Η επιτυχία όμως της όλης κατασκευής βασίζεται στη τεχνογνωσία που διαθέτει συγκεκριμένη εταιρία παραγωγής διχτυών σκίασης και εντομολογικών μιας και διαθέτει παγκόσμια πατέντα χρήσεως φωτορυθμιστικών διχτυών. Ο παραπάνω όρος περιγράφει μια ομάδα προϊόντων που βασίζεται τόσο στο ποσοστό σκίασης όσο και στον κατάλληλο χρωματισμό.
Τα φυτά εξαρτώνται από το ηλιακό φώς ως εξαιρετική πηγή για διάφορες βιοχημικές διεργασίες οι οποίες οδηγούν στην παραγωγή ενέργειας – φωτοσύνθεση. Κατά την λειτουργία αυτή γίνεται μετατροπή της ηλιακής ενέργειας σε χημική προκειμένου να επιτελεστούν όλες οι διαδικασίες ανάπτυξης του φυτού.Γι αυτό λοιπόν δεν πρέπει να μας προξενεί έκπληξη το γεγονός του ότι τα φυτά είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα τόσο στην ποιότητα όσο και στην ποσότητα του φωτός.
Η διαχείριση του φωτός για καλλιεργητικούς σκοπούς έχει μακρά ιστορία.Συγκεκριμένες προσπάθειες έχουν γίνει για τον απευθείας έλεγχο της ποσότητας του φωτός και την καλύτερη διαχείριση σύμφωνα με τις απαιτήσεις του κάθε φυτού.Παρόλα αυτά τα φυτά αντιδρούν εξίσου θετικά ή αρνητικά και στην ποιότητα του φωτός (ενεργό φάσμα). Αυτή η αντίδραση εκφράζεται από ικανό αριθμό φωτοευαίσθητων”αισθητήρων’ των φυτών και οι οποίοι ελέγχουν σημαντικές διεργασίες στην οικοδόμηση των ιστών και κατ’ επέκταση της ανάπτυξης των φυτών στα διάφορα στάδια.
Μια σειρά από έγχρωμα δίχτυα εξελίχθηκαν,όπου το καθένα διαχειρίζεται ειδικά ένα συγκεκριμένο εύρος του φάσματος του φωτός. Ανάλογα την σύνθεση του χρωματισμού με τα κατάλληλα έκδοχα στο πλαστικό κατασκευής τους, και σύμφωνα επίσης με τον τρόπο πλέξης, τα ιδιαίτερα αυτά δίχτυα προσδίδουν στην καλλιέργεια ένα μεγάλο εύρος μίξεως φυσικού και φιλτραρισμένου φωτός το οποίο διαχέεται σε συγκεκριμένο φάσμα.
Η νέα αυτή τεχνολογία προωθεί την ελεγχόμενη αντίδραση των φυτών σε προσδιοριζόμενες και επιθυμητές φυσιολογικές λειτουργίες, η οποία είναι φωτοελεγχόμενη και φωτορυθμιστική σε συνδυασμό με την φυσική -μηχανική προστασία που προσφέρουν τα δίχτυα. Οι στοχευόμενες λοιπόν διεργασίες στα φυτά με την διαχείριση του φωτός οριοθετούν την εμπορική αξία μιας καλλιέργειας σε επίπεδο παραγωγικότητας, ποιότητας καρπού, βλαστικής ανάπτυξης και ρυθμού ωρίμανσης και άλλα πολλά. Πολλές από αυτές τις διαδικασίες ελέγχονται σχετικά με μηχανικό τρόπο όπως κλάδεμα, αραίωμα καρπών, με την χρήση χημικών κλπ και οι οποίες απαιτούν κόστος εργατικού.
Επίσης σημαντική συνδρομή στην συνολική προστασία της καλλιέργειας δίνει και η χρήση των κατάλληλων εντομολογικών διχτυών τα οποία προστατεύουν από ποικίλους εντομολογικούς εχθρούς όπως αλευρώδη, αφίδες, θρίπα και Τούντα και φυσικά από πουλιά. Τέλος η κάλυψη με δίχτυα δημιουργεί και μηχανικό φράχτη και φυσικά φαινόμενα όπως ανέμους, χαλάζι, έντονη βροχόπτωση όπου περιορίζεται η ταχύτητα και το μέγεθος της σταγόνας που τελικά φτάνει στην φυτεία.
Παραγωγή ακόμη και κατά την καλοκαιρινή περίοδο
Σαν συμπέρασμα θα λέγαμε ότι οι σύγχρονες γεωργικές τεχνικές αλλά και οι εμπορικές απαιτήσεις επιβάλλουν την παραγωγή προϊόντων υψηλής ποιότητας και καθαρότερα ακόμα και κατά την καλοκαιρινή περίοδο με μεθόδους που υποκαθιστούν τα θερμοκήπια μιας και αυτά δεν μπορούν να ανταποκριθούν επαρκώς κατά τους καλοκαιρινούς μήνες χωρίς την χρήση κοστοβόρων και ενεργοβόρων λύσεων.
